Zdražení piva nehrozí

Ačkoli první letošní odhady tuzemské sklizně předpokládají u některých plodin meziroční propad produkce až o 15 procent, ceny většiny základních zemědělských surovin se podle všeho nezvýší. A už vůbec se nižší úroda nepromítne do cen potravin.
Zdražení piva nehrozí
Autor: Jakub Stadler

Nižší sklizeň je letos očekávána na celém světě. Podle Organizace spojených národů pro zemědělství a výživu by se například měla letos meziročně snížit světová produkce obilovin o 3,4 procenta na 2,2 miliardy tun. Jak ale připomíná ve své prognóze vývoje cen ve druhé polovině letošního roku tuzemská analytická společnost Colosseum, světové zásoby pšenice by se i přesto měly zvýšit meziročně o devět procent a dosáhnout nejvyšších hodnot za posledních osm let.

Nejméně se urodilo ječmene

Český statistický úřad (ČSÚ) přitom v porovnání s loňským rokem prognózuje nejnižší tuzemskou úrodu u sladovnického ječmene. Sklizeň jarního ječmene by měla být letos o čtvrt milionu tun nižší (o 15,8 procenta) kvůli nižším osevním plochám a předpokládanému nižšímu hektarovému výnosu (o více než 10 procent). Celková produkce obilovin v Česku by měla dosáhnout 6,6 milionu tun, což je o 875 tisíc tun méně než loni (o 11,7 procenta). Sklizeň řepky má meziročně poklesnout o pět procent (o 52 tisíc tun) a dosáhnout necelého milionu tun.

Podle ředitele zemědělských statistik ČSÚ Jiřího Hrbka je nicméně dosud předpokládaná sklizeň v ČR v dlouhodobém časovém horizontu v podstatě průměrná. Loni byla totiž tuzemská sklizeň všech hlavních zemědělských plodin druhá nejvyšší od vstupu Česka do EU. Přesto se podle Hrbka mohou ceny zemědělských surovin mírně zvýšit. Totéž si myslí i náměstek ředitele Ústavu zemědělských a ekonomických informací Tomáš Doucha. Oba ale upozorňují na riziko snížené kvality obilí i olejnin kvůli vysokým srážkám v průběhu června a července. Část porostů může být napadena plísněmi, v takzvané „mokré sklizni“ navíc vznikají zemědělcům vícenáklady na sušení, případně jsou jim tyto náklady od výkupních organizací sráženy z ceny. Ceny surovin se tak zřejmě v porovnání se stávajícími cenami prakticky nezvýší, snad s výjimkou specifické tuzemské komodity, sladovnického ječmene.

Potraviny nepodraží

Stagnující až klesající spotřebitelská poptávka přitom bude podle odborníků důvodem také ke stagnaci cen základních potravin. Po mnoha letech se tak v ČR zřejmě nezvýší ani o pravidelných několik procent ceny piva. Podle výkonného ředitele Českého svazu pivovarů a sladoven Jana Veselého totiž klesl odbyt tuzemského piva v letošním roce zhruba o osm procent, i kvůli deštivému létu. „Podle mne se v této situaci nikdo neodváží jít s cenou nahoru,“ myslí si Veselý. Ječmen je kromě toho nakupován sladovnami na dlouhodobé kontrakty zajišťujícími pivovarům stabilní cenu.

Ceny zemědělských surovin navíc hrají v cenách potravin stále menší roli. To platí i pro pekárenské výrobky. Jak již několikrát v minulosti zdůraznil například předseda Zemědělského svazu ČR Miroslav Jirovský, nárůst cen obilí o 1000 korun za tunu se do ceny rohlíku promítne 10 až 15 haléři. Ceny potravin rostlinného původu, ale díky vývoji v zahraničí i živočišného původu (masné výrobky), tak s vysokou pravděpodobností v příštích měsících neporostou.
přeposlat        vytisknout        tip redakci
Diskuze
Zdražení piva nehrozí

Nový příspěvek

Autor

Nadpis

Text



NOVINKY
Thumbnail
30.7.2010 16:37:00   Česká spořitelna (ČS) snížila v pololetí meziročně konsolidovaný čistý zisk o 6,8 procenta na 5,88 miliardy k  celý článek...
Thumbnail
30.7.2010 15:49:00   Státem ovládaný nákladní železniční dopravce ČD Cargo rozdával miliardové zakázky bez vypsání soutěže. Škoda   celý článek...
Thumbnail
30.7.2010 13:53:00   Spojené státy zapojí Česko do projektu protiraketové obrany v Evropě. Pentagon požádal Kongres o prostředky n  celý článek...
KURZY MĚN
ČNB - Aktuální ke dni  30. července 2010
EUR EUR 1  24,790 CZK
USD USD 1  19,029 CZK
GBP GBP 1  29,695 CZK

více kurzů...
reklama
NEJBLIŽŠÍ AKCE
reklama
NENECHTE SI UJÍT
Thumbnail
Uvažovali jste už o Číně jako o možném zdroji levnějších nákupů hotových výrobků či vstupů do vaší výroby, ale nevíte, zda se vám to vyplatí?   celý článek...
reklama
DOPORUČUJEME
Nabídka rostoucí řady podnikatelů poskytujících služby spojené se zřizováním společností se zač.. celý článek...

Jiří Kolbaba procestoval 130 zemí, z nichž si přinesl i řadu poznatků o podnikání v cestovním r.. celý článek...

Svou letošní letní dovolenou tráví mnoho Čechů jinak než v předchozích letech. Zájem o letecké .. celý článek...

„Bohatý si nepřipadám,“ říká majitel firmy Emco Zdeněk Jahoda, který jede do práce dvakrát týdn.. celý článek...

reklama